Blattes et chaleur : protéger sa cuisine en été
Les blattes, qu'on appelle aussi cafards, sont présentes toute l'année dans les immeubles. Mais c'est souvent l'été qu'on les remarque : la chaleur les rend plus actives. Voici comment rendre votre cuisine moins accueillante.
Pourquoi les blattes sont plus visibles l'été
L'activité des blattes dépend de la température. Quand il fait chaud, elles se déplacent davantage, se nourrissent plus et se développent plus vite. Une petite présence passée inaperçue au printemps peut devenir visible en quelques semaines. Les fortes chaleurs les poussent aussi à chercher de l'eau, ce qui les attire vers les éviers, les salles d'eau et les évacuations.
Dans un immeuble, les blattes circulent d'un logement à l'autre par les gaines techniques, les colonnes d'eau et les vide-ordures. C'est pourquoi un problème chez un voisin peut finir par apparaître chez vous.
Les points chauds et humides de la cuisine
Les blattes recherchent trois choses : la chaleur, l'humidité et des fentes où se cacher. Dans une cuisine, elles se concentrent toujours aux mêmes endroits.
Derrière et sous les appareils
Le réfrigérateur, le four, le lave-vaisselle et même la cafetière dégagent de la chaleur en continu. Le moteur du réfrigérateur et l'arrière du four sont des refuges classiques de la blatte germanique.
Joints, plinthes et passages de tuyaux
Un joint de plan de travail décollé, une plinthe mal fixée ou un passage de tuyau non rebouché offrent des cachettes et des passages. Refaites les joints au silicone et rebouchez les passages autour des canalisations.
Siphons, éviers et évacuations
L'eau qui stagne sous l'évier, une petite fuite ou une éponge humide suffisent à les abreuver. Vérifiez l'absence de fuite et laissez sécher l'évier le soir.
L'hygiène des graisses, un point clé
Les blattes se nourrissent de très peu : quelques miettes, un dépôt de graisse sous la plaque de cuisson, des restes dans l'évier. Le nettoyage régulier de ces zones compte plus que le grand ménage occasionnel.
- Nettoyez les graisses derrière et sous la cuisinière, et les filtres de la hotte.
- Ne laissez pas de vaisselle sale ni de nourriture à l'air libre la nuit.
- Videz la poubelle de la cuisine chaque soir en été et gardez-la fermée.
- Ne stockez pas les cartons de livraison dans la cuisine : ils servent souvent de cachette.
Pourquoi éviter les bombes insecticides grand public
Pulvériser un insecticide quand on voit une blatte ne touche que les insectes visibles. Le produit fait fuir les autres vers les murs, les gaines et les logements voisins, ce qui étend le problème. Il peut aussi gêner un traitement professionnel au gel appât, qui repose sur le fait que les blattes viennent consommer l'appât et le partagent avec la colonie.
Pour comprendre comment se déroule un traitement des cafards et des blattes, et pourquoi on peut en voir davantage juste après, consultez notre page dédiée.
Restaurants et commerces alimentaires
En cuisine professionnelle, la chaleur des fourneaux et l'humidité de la plonge rendent la période estivale sensible. Les blattes vues pendant un contrôle sanitaire posent un problème de conformité. Un contrat d'entretien pour restaurant prévoit des passages réguliers, un plan de pose et un registre des interventions à présenter en cas de contrôle.
Quand appeler
Si vous voyez des blattes en journée, si vous trouvez des déjections ou des oothèques (petites capsules brunes contenant les œufs), ou si le problème revient malgré le nettoyage, faites appel à un professionnel. Comparez d'abord avec les schémas pour reconnaître les blattes, ou répondez aux questions du mini-diagnostic.